Chez Sylvain et Sylvie

RESTAURANT

 

Restaurant à Saint-Etienne sur Chalaronne

04 74 24 00 63

 

 

Foie gras de canard au porto

  • le kg.........120 € 
  • 500g............60€
  • 250g............30€

 

Entrées des fêtes

Entrées

Terrine de saumon et aux crevettes.......................................................................................13€ la portion

Médaillon de mousson de canard...........................................................................................10€ la portion

Terrine de lièvre sauvage au Morgon.....................................................................................11€ la portion

Terrine de canard au foie gras...................................................................................................11€ la portion

Douze escargots en coquille au beurre d'ail..........................................................................14€ la portion

 

Poissons

Escalope de saumon sauce écrevisse..................................................................................12€ la portion

Gratin de fruits de mer sauce homardine...........................................................................11€ la portion

 

Viandes

Volaille fermière à la crème et aux morilles......................................................................16€ la portion

Tournedos de dinde à la crème et ses champignons......................................................13€ la portion

Coq mijoté au vin façon Grand-Mère....................................................................................13€ la portion

Civet de marcassin sauce Poivrade......................................................................................14€ la portion

Civet de biche sauce Grand Veneur......................................................................................14€ la portion

 

Accompagnements

Gratin Dauphinois...........................................................................................................................3,50€/pers.

 

Pensez à commander quelques jours avant...

Plat à emporter :  week-end du 25 au 27 novembre

 

 
Coq au vin et pommes de terre vapeurs
 

 

 

Pensez à réserver : 04 74 24 00 63

Saumon fumé

  • le kg...............50 € 
  • 500g................25€
  • 250g...........12,50€