Terrine de campagne....................................................................................................................................16€

Salade gourmande à l'huile de noix (foie gras, saumon fumé).........................................................19€

Foie gras de canard mi-cuit et son toast tiède......................................................................................22€

L'assiette de saumon fumé (fumé maison).............................................................................................21€

La douzaine d'escargots de Bourgogne en coquille au beurre d'ail.................................................15€

Entrées

Poissons

Sandre rôti sauce champagne....................................................................................................................24€

Cuisses de grenouilles fraîches sautées en persillade (sur réservation)......................................32€

Un poisson du marché vous sera proposé..............................................................................................21€

Viandes

Volaille fermière à la crème et aux morilles..........................................................................................25€

Coq mijoté au vin, son croûton à l'ail et ses pâtes fraîches...............................................................19€

Pièce de boeuf 1er choix poêlé et son jus de cuisson..........................................................................25€

Rosace de magret de canard rôti sauce Saint Emilion.......................................................................23€

Fromages

Fromage blanc...................................................................................................................................................4€

Assiette de fromages secs..............................................................................................................................6€

Desserts

Les desserts vous seront proposés chaque jour, selon les idées du chef.